做好餐厨垃圾分类，对企业的品牌发展同样颇有益处。
1、做好垃圾分类能减少对人体健康造成的危害，同时还能让门店环境越来越整洁！在干净、整洁、没有异味的场所，顾客的---也会---增加。
2、推行垃圾分类要从易到难，以餐饮业为首慢慢推进从而带动个体参与垃圾分类计划。让餐饮企业做引导，奠定餐饮在行业社会的---。
3、垃圾可回收和厨余分类，餐厨垃圾清运，可有效降低餐厅垃圾处理总费用，这同时也树起了食品卫生安全的一道有效保障，餐饮消费者注重的也正是食品安全。
4、做好垃圾分类，展现餐饮企业责任感，帮助企业提升品牌影响力，凝聚消费者的品牌认同感。
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首先我们来看日常生活垃圾分四类：
小龙虾
整只小龙虾是湿垃圾?
去黄龙虾头就是干垃圾?
龙虾肉、龙虾黄是湿垃圾?
龙虾壳又是干垃圾?
其实扔个小龙虾并没有那么复杂，餐厨垃圾清运价格，因为小龙虾、龙虾壳、龙虾头、龙虾黄、龙虾肉全部属于湿垃圾。
餐巾纸是干垃圾，还是湿垃圾？不管干纸巾还是湿纸巾，都属于干垃圾。
打包盒是干垃圾？还是湿垃圾？打包盒里的剩饭残渣是湿垃圾，餐盒是干垃圾，---筷子，餐厨垃圾清运方案，是可回收垃圾。
在顾客看得见的用餐环境中，植入概念。例如，可以在门店内张贴垃圾分类的宣传页，在角落摆放分类垃圾桶，在纸巾盒、收银台等细微之处贴上小标语。
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